MĀJAS KAFEJNĪCU DIENAS AUGŠDAUGAVAS NOVADĀ šogad norisināsies 11. un 12. jūlijā

Augšdaugavas novads aicina uz bagātīgiem piedzīvojumiem. Ļaujies Daugavas ritmiskajam plūdumam un baudi dabas parka “Daugavas loki” izcilos skatus, kā arī iepazīsti dabas parka “Dvietes paliene” savvaļas iedzīvotājus. Novads ir bagāts ne tikai ar savu unikālo dabu un kultūrvēsturisko mantojumu, bet arī ar sirsnīgiem un viesmīlīgiem cilvēkiem, kas šogad, 11. un 12. jūlijā, sagaidīs savās kafejnīcās un cienās ar gardiem ēdieniem ikvienu izsalkušo ceļotāju.

Papildus garšīgiem un veselīgiem ēdieniem mājas kafejnīcās būs arī radošās darbnīcas, vēsturisko deju meistarklases, muzikāli un deju priekšnesumi, ekskursijas, dārzu, saimniecību apmeklējumi un pat skaņu meditācijas un latgaliešu galda spēles.

Atpūtas iespējas Augšdaugavas novadā ir ļoti daudzveidīgas, te katrs ceļotājs atradīs ko interesantu.

Aicinām iepazīties ar Mājas kafejnīcu dienu dalībnieku ēdienu piedāvājumiem:

Mājas kafejnīca “Dīķos”

Ēdienkarte:

1. Ķiploku grauzdiņi ar zaļumu mērci
2. Brusketas ar tomātiem un mocarellu
3. Cepts lasis ar mīksto sieru un sarkanajiem sīpoliem
4. Gaļas bumbiņas tomātu mērcē ar spageti
5. Vistas šašliks ar jaunajiem kartupeļiem
6. Pavlova ar pašmāju ogām
7. Biezpiena sacepums ar ķīseli
8. Dzērieni: citronūdens, kafija, tēja, pašgatavota limonāde, saldējuma kokteilis ar pašmāju ābolu sulu un upenēm

Mājas kafejnīca “Laimes Taure”

Ēdienkarte:

1. Aukstā zupa
2. Grilēta paipalu gaļa ar grilētiem sezonas dārzeņiem
3. Svaigi sezonas dārzeņu salāti un mājās cepta maize
4. Saldajā – deserts
5. Mājas ābolu kvass un aromātiska zāļu tēja

Mājas kafejnīca “Lavandu Ferma”

Ēdienkarte:

1. Lasis ar ceptiem dārzeņiem un sēnēm, svaigiem salātiem
2. Laša zupa ar vēžiem
3. Pavlova kūka ar lavandām un svaigām ogām

Mājas kafejnīca “EL PATIO DE LOREM”

Ēdienkarte:

1. Spāņu aukstās uzkodas: silta čiabata, olīves, hamons, tomātu un ķiploku, olīveļļas mērce
2. Karstais – 2 veidu paelijas: gaļas un dārzeņu, sēņu un dārzeņu
3. Dzērieni: kafija, tēja, sezonas augļu dzēriens
4. Spāņu tradicionālais deserts

Mājas kafejnīca “PAVLOVNA”

Ēdienkarte:

1. Sātīga sēņu zupa kazanā
2. Meža gaļas kupāti
3. Zaļā torte
4. Mājas zefīrs

Mājas kafejnīca “Pie koprades galda”

Ēdienkarte:

1. Skābeņu zupa ar paipalu oliņām un Mūsu Līksnai zupiņa – sātīga, ar pikantu meksikāņu piesitienu
2. Plovs no ugunskura katla
3. Gaļas irbītes ar lauku sētas štovētiem kāpostiem
4. Grilēta paipala ar jaunajiem kartupelīšiem un sarkanajiem gardēžu salātiem
5. Saimnieču pankūciņas bērniem
6. Auzu pārslu kārtojums
7. Zemenes putukrējuma sniegā

Mājas kafejnīca “Pie Saules takas”

Ēdienkarte:

1. Uz ugunskura vārīta frikadeļu zupa ar rupjmaizi un pikantu lauku sviestu
2. ”Irbītes” ar vārītiem apceptiem kartupeļiem un dārzeņu salātiem
3. Pankūkas ar biezpiena pildījumu vai pankūkas ar piedevām (krējums/ievārījums)
4. Saldajā – kafijas krēms ar rabarberu ķīseli

Mājas kafejnīca “Pie Vecā Stendera”

Ēdienkarte:

1. Zirņu smeķis ar sukeļa pavēderes druskām
2. Stendera prišuma tēja, kūkas pīrādziņi
3. Subata stiprais alkoholiskais dzēriens
4. Vecticībnieku “Zemgales krieviņu” ēdiens