Šogad visā Latvijā no 29. jūnija līdz 15. septembrim notiks ikgadējā akcija “Mājas kafejnīcu dienas 2024”, kuras laikā lauku saimniecības, uzņēmēji un vietējo kopienu entuziasti atvērs savas durvis viesiem, pārtopot par mājas kafejnīcām. Būs iespēja nogaršot vietējos ēdienus un dzērienus, baudīt unikālo atmosfēru un piedāvāto kultūras programmu.
27. un 28. jūlijā nobaudīt mājas virtuvi varēs arī Augšdaugavas novadā, kur ciemiņus gaidīs 10 mājas kafejnīcas.
27. jūlijs
Kafejnīca “Pie bunkura”
Adrese: Pirmā pasaules kara muzejs Medumos, Alejas iela 20, Medumu pagasts, Augšdaugavas novads
Kontakti: Miropija Petkune, info@ww1route.lv, 26274123
Darba laiks: 13.00 – 18.00
Ēdienkarte: soļanka karavīra katliņā, uz ugunskura cepti kartupelīši ar desiņu, svaigi sezonas dārzeņi, ogu limonāde, piparmētru tēja, vecmāmiņas cepumi.
Kafejnīca “Laimes taure”
Adrese: brīvdienu māja “Laimes taure”, “Ezermaļi”, Vaboles pagasts, Augšdaugavas novads
Darba laiks: 11.00 – 15.00
Kontakti: Anastasija Mureviča, olga@lattex
Ēdienkarte: uz ugunskura gatavota zupa Soļanka ar mājas kupinājumiem, mājas cepta maize, uz grila gatavota paipalu gaļa un dārzeņi, sezonas dārzeņu salāti, mājas kūka, ābolu kvass un zāļu tēja.
Kafejnīca “Pie Saules takas”
Аdrese: Daugavas iela 8, Līksna, Līksnas pagasts, Augšdaugavas novads.
Kontakti: Sintija Giptere, sintija.giptere@inbox.lv, 26065446
Darba laiks: 11.00 – 14.00
Ēdienkarte: zupa – Vasara jūrā “Nāriņa”, dārzeņu sautējums – Vasaras salidojums “Krāsainās pasakas”, saldais ēdiens “Stārķu ligzda”, dzēriens – vasaras veldzējums “Varavīksne”.
Kafejnīca “Pie Vecā Stendera”
Adrese: “Stendera muzejs”, “Mācītājmāja”, Eglaines pagasts, Augšdaugavas novads
Kontakti: Ilga Brodova, ilgabrodova@inbox.lv, 29628369
Darba laiks: 11.00 – 16.00
Ēdienkarte: Kāpostu tīteņi ar ceptiem kartupeļiem.
27. un 28. jūlijs
Kafejnīca “Turku virtuve Latvijas laukos”
Adrese: Zvēru dārzs, Stropica, Naujenes pagasts, Augšdaugavas novads
Kontakti: Vineta Era, vinetaskvo@inbox.lv, 26420015
Darba laiks: 10.00 – 18.00
Ēdienkarte: uz ugunskura vārīta turku tradicionālā lēcu zupa ar citronu un čili piedevu, mednieku pankūkas ar maltās gaļas pildījumu, aknu kebabs ar lavašu, mannas deserts, zāļu tējas, turku tradicionālā kafija un tēja ar lukumu, kompleksā ēdienkarte ( zupa, pankūkas vai aknu kebabs, deserts, tēja).
Kafejnīca “Dvietes īstais lauku saldējums”
Adrese: Dvietes pag., Augšdaugavas nov. z/s Ozolāji, zīmols Dvietes īstais lauku saldējums
Darba laiks: 27.07. 12.00 – 20:30, 28.07. 12.00 – 18.00
Kontakti: Elīna Petrinčika, dvietessaldejums@gmail
Ēdienkarte: mājas saldējums, saldējums Burbuļvafelē ar divām bumbiņām un saldo mērci (šokolādes/zemeņu/ karameļu), saldējuma kokteilis – Plombīra saldējums, pēc izvēles ar persiku sulu/ ābolu sulu, kafija, Sēlijas garšas: skābeņu zupa, biezpiena plācenīši ar krējumu, mājas siers.
Kafejnīca “Lavandas sēta” Laucesas pagastā
Adrese: Mirnijs, Laucesas pagasts, Augšdaugavas novads.
Kontakti: Jana Kezika, janakezika@inbox.lv, 26109435
Darba laiks: 27.07. 11.00 – 19:00, 28.07. 11.00 – 16.00
Ēdienkarte: apmeklētājus priecēs ēdieni, kurus gatavos mājkūpinātājs “Riga BBQ” (burgeri, ribiņas, salāti), uzbeku plovs ar jēra gaļu, deserti no vietējiem produktiem, lavandas ūdens, cepumi ar lavandas garšu un daudz lavandas ziedu.
28. jūlijs
Kafejnīca “Augustplatz”
Adrese: apskates vieta “Augustplatz”, Jubilejas iela 2, Kalkūni, Augšdaugavas novads
Kontakti: Svetlana Smirnova, smirnovaja@inbox
Darba laiks: 12.00 – 16.00
Ēdienkarte:
Vasaras aukstā zupa pēc leišu receptes ar apceptiem kartupeļiem.
Saļā skursteņkūka pildīta ar salātiem:
* vistas aknas, korejiešu burkāni, apcepti sīpoli;
* kūpināta vista, sarkanās pupiņas, siers, olas, barbekjū mērce;
* salāti mix, rukola, sarkanie sīpoli, olīveļļa, laša gabaliņi , saldskābā mērce;
* siļķe, olas, kartupeļi, ābols, sīpoli.
Skursteņkūka ar putukrējumu, saldējumu un svaigo ievārījumu pēc izvēles. Augustplatz karstais dzēriens ar garšvielām.
Kafejnīca “Hortenziju dullumā”
Adrese: Viļuši 16, Viļuši, Naujenes pagasts, Augšdaugavas novads
Kontakti: Olga Kuzmina, olgakuz@inbox
Darba laiks: 12.00 – 17.00
Ēdienkarte: aukstā biešu zupa “Summer Love”, vinegrets “Pinky Winky”, uzkodu maizītes ar biešu pesto “Pinkachu”, mājās gatavoti konditorejas izstrādājumi “Little Spooky” u.c., tēja, kafija, morss.
Kafejnīca “Vecsalienas muižas pils”
Adrese: Vecsalienas muižas pils, Červonka, Vecsalienas pagasts, Augšdaugavas novads
Kontakti: Jūlija Keiviša, muiza@vecsaliena
Darba laiks: 12.00 – 18.00
Ēdienkarte: uz ugunskura vārīta zivju zupa ar dārzeņiem, kabaču/kartupeļu pankūkas ar krējumu/pašgatavotu ievārījumu, deserts – ābolu pīrāgs, medus, ievārījums, tēja, kafija.
Mājas kafejnīcas Augšdaugavas novadā viesus gaidīs arī septembrī.
