10. oktobrī no plkst. 9.00 līdz 15.00 Latgales mācību centrā norisināsies meistarklase “Cepums makarūns”. Meistarklases laikā apgūsiet izsmalcināto franču desertu – cepumu “Makarūnu” – pagatavošanu.
Šie krāsainie, vieglie cepumi ar kraukšķīgu garoziņu un maigu krēma pildījumu ir īsts konditorejas mākslas simbols.
Pasākums sākas ar īsu teorētisku ievadu, kur tiek izskaidrotas receptes un darba process, pēc tam seko praktiskā daļa, kur katram dalībniekam ir iespēja pašam gatavot meistaklases tematikas izstrādājumu – sākot no kūkām un tartēm līdz makarūniem vai šokolādes gardumiem. Pasniedzējs sniedz individuālus padomus, palīdz izvairīties no biežākajām kļūdām un dalās pieredzē no profesionālās virtuves.
Meistarklase ir lieliska iespēja gan iesācējiem, gan tiem, kuri vēlas pilnveidot savas prasmes. Tā ir piemērota arī kā radošs kolektīva saliedēšanas pasākums vai īpašs notikums draugu lokā. Noslēgumā dalībnieki var baudīt pašu gatavotos gardumus un saņemt receptes, lai turpinātu eksperimentēt mājās.
Vietu skaits ir ierobežots. Pieteikuma anketa šeit.
Dalības maksa: 28 eiro.
Kontaktinformācija:
Tālr.: 26525356
lmc@lmc.lv
www.lmc.lv
