Kafejnīca “Arsenāls” atrodas Daugavpils cietoksnī līdzās vienīgajam Eiropā Marka Rotko mākslas centram. Šī kafejnīca lieliski apvieno vēsturi, mūsdienīgumu un mākslu. Gada siltajā laikā kafejnīcas apmeklētāji var ērti iekārtoties mājīgā terasē ar skatu uz cietokšņa Nikolaja vārtiem.
Kafejnīca “Arsenāls” vienlaicīgi var uzņemt līdz 60 apmeklētājiem.
“Dinaburgas ragū no putna gaļas”
Vistas šķiņķis, bekons, lazdu rieksti, kvass, sēnes
Mūsdienīgs skatījums uz 16.gs recepti. Pēc tā laika hronikas ziņām, šo ēdienu bieži gatavoja poļu karalim Stefanam Batorijam. Tieši viņš 1582.gadā Dinaburgai piešķīra pilsētas statusu, kas veicināja strauju tās attīstību.
Deserts “Violets, Zaļš un Sarkans”
Piparmētru biskvīts, melleņu panakota, zemeņu krēms
Izstrādājot šī deserta recepti, restorāna šefpavārs iedvesmojās no ekspresionista Marka Rotko gleznas, kuru 2014.gadā pārdeva par 140 miljoniem eiro.
Svarīgi! Deserts ir pieejams pasūtot to iepriekš!
Darba laiks:
Kartu dienu 10.00 – 22.00